martes, 19 de marzo de 2013

ISLAS CIES: horarios, plano e información útil

Los horarios del barco a las Islas Cies durante semana santa ya han sido publicados por la naviera Nabia. Durante este período el servicio permanecerá abierto del 23 al 31 de marzo en los siguientes horarios:

Salidas de Vigo: 11:00, 12:30, 16:00, 18:30
Salidas de Cíes: 11:30, 15:00, 17:30, 19:30

Importe billete adulto ida y regreso: 16 €
Importe niño de 0 a 12 años, ida y regreso: gratis

Recuerde reservar su pasaje con tiempo indicando hora de ida y regreso. 

playa de rodas, islas cies
 
Islas Cíes: información útil

El archipiélago está formado por tres islas: la Isla de Monteagudo o Illa Norte, la Isla Do Faro o Illa do Medio y la de San Martiño o Illa Sur. Estando la norte y la del medio unidas por medio de una barra de arena y una escollera artificial forman un solo conjunto y le único al que acceden los barcos con salida de Vigo o Cangas.

En este entorno destacan dos rutas de senderismo perfectamente indicadas, una dirección al faro en la cumbre del Alto das Cies (200 m), pendientes y un espectacular final sobre los acantilados . No olvidar desviarse en el mirador de la campana y fotografiarse con la curiosa formación rocosa.

acantilados islas cies
 El otro sendero, correría paralelo a la costa y bordearia la playa nudista y pequeñas calas hasta llegar al pequeño faro que marca la entrada a la ría entre las islas y cabo home.

A la hora de las playas la mas concurrida es la de Rodas pero cruzando la zona dunar por el sendero balizado se accede a la zona nudista y alguna cala mucha mas tranquila. Pasando el camping y sin subir al faro otras playas mas pequeñas se ofrecen al visitante.

No olvidar calzado cómodo, bebida y crema solar, en las islas hay solamente dos restaurantes (camping y muelle) pero se puede ir con comida pero SIEMPRE se ha de regresar a Vigo con los residuos. A la hora del regreso encontrareis contenedores en el muelle.

plano islas cies

Historia
En la antigüedad fueron llamadas Siccae ('áridas'). Desde muy antiguo los hombres visitaron y habitaron las Islas Cíes. Se han encontrado en las Cíes restos arqueológicos que datan la presencia humana sobre el 3500 a.C., si bien los restos del primer asentamiento humano de que se tiene constancia son un castro de comienzos de la Edad de Hierro. También se tiene constancia de un asentamiento que data de la Edad de Bronce (entre el 500 y el 100 a. C.), es un castro situado en las laderas del monte Faro. Por allí pasaron los romanos, dejando restos como un anillo de oro datado en el siglo IIde nuestra era, así como ánforas, cerámica y diversos útiles que se exponen hoy en el Museo de Pontevedra, así como escritos de Estrabón, Plinio o Diodoro. Existen leyendas que mencionan la presencia de Julio César en su lucha contra los Herminiios.

 En la Edad Media fueron habitadas por monjes de diversas órdenes, también estuvieron los Normandos. En el siglo XI estuvieron allí los benedictinos, que las abandonaron y volvieron a finales del siglo XIII. En el siglo XIV se asentaron allí los franciscanos. También pasó por ahí la Orden de Cluny. De esta alternativa ocupación de las islas quedan como prueba los monasterios de San Estevo en la Isla do Faro y de San Martiño en la isla de su nombre, así como una fábrica de salazón sobre cuyos restos actualmente hay construido un restaurante. Las idas y venidas de los monjes eran debidas a que, por su cercanía a la ciudad de Vigo, el archipiélago era frecuentemente atacado y usado como base de operaciones por piratas turcos y normandos, así como armadas invasoras, como por ejemplo la inglesa, comandada por Francis Drake que asoló las poblaciones de la Ría de Vigo. Esta situación dura hasta el siglo XVIII, lo que acaba produciendo su despoblamiento.

 A mediados del siglo XIX se construye el primer faro en la Isla do Medio, que acaba llamándose Isla do Faro. En esa fecha las islas ya volvían a estar pobladas por algunas familias de O Morrazo que se dedicaban a la pesca y a la ganadería ovina y caprina. En los años sesenta las islas se despueblan de nuevo, esta vez definitivamente. En los años setenta y ochenta comienzan a ser utilizadas como destino de descanso al que, sobre todo la gente joven de la zona, acudía en busca de naturaleza, mar, sol y libertad, lejos de la vigilancia social y familiar. Entonces en toda Galicia se practicaba la acampada libre. Actualmente sólo están ocupadas por los servicios del parque,camping y restaurante y el acceso está restringido a un máximo de 2.200 personas diarias. 
 
Las Cíes pueden también testimoniar el hundimiento de pesqueros que en muchas ocasiones se han saldado con la pérdida de numerosas vidas. En Punta da Galeira una cruz recuerda el hundimiento del Ave do Mar de Moaña, que ocurrió en 1956 y arrojó el terrible saldo de 26 tripulantes muertos. En la madrugada del 28 de enero de 197 8encalla en las Cíes, tras salir del puerto de Vigo, el barco congelador-factoría Marbel. Tras más de doce horas agarrados a las rocas bajo el temporal, son rescatados nueve tripulantes y se da por desaparecidos a 27. El 14 de febrero de 1979 se hunde a 35 millas de las islas el François Vieljeux, con 28 tripulantes a bordo y las esposas de tres de ellos. Sólo ocho son rescatados con vida.

En 1980 son declaradas Parque Natural y desde 1984 son propiedad de la Xunta de Galicia.
El periódico The Guardian en su edición del 16 de febrero de 2007 consideró la playa de Rodas, en las Islas Cíes, como la mejor del mundo

faro islas cies


jueves, 7 de marzo de 2013

Castillo de Villasobroso

El Castillo de Villasobroso, es un castillo medieval construido entre los siglos IX y XI, situado dentro del término de la Entidad Local Menor de Vilasobroso en el municipio de Mondariz (a 30 km de vigo). En 1117 doña Urraca fue cercada en este castillo por los partidarios de su hijo, con el que estaba enfrentada, pero consiguió escapar y volver a Santiago de Compostela, tal y como se relata en la Historia Compostelana. Fue prácticamente destruido en el 1467 durante las Guerras Irmandiñas y posteriormente reconstruido en el siglo XV por Pedro Madruga. Paulatinamente su importancia estratégica se fue reduciendo y a partir del siglo XVII quedó abandonado, arruinándose con el paso de los años. En 1923 es adquirido por Alejo Carrera Muñoz, un vecino de Villasobroso, que dedica grandes esfuerzos y cantidades de dinero propio a la restauración de este monumento para Galicia( sin ayuda económica alguna del Estado, las autoridades de aquel tiempo, tan siquiera le brindaron ayuda orientativa). Posteriormente el Ayuntamiento Puenteareas lo compró en 1981 a sus herederos para terminar de restaurarlo y crear en él un museo histórico y etnográfico de la comarca del Condado.

Castillo de Villasobroso
  Actualmente es la sede del Centro de Recuperación e Difusión da Cultura Popular del municipio de Puenteareas, en el que desde el año 1998 se mantienen varias exposiciones sobre oficios tradicionales como los de cestero o zoquero, sobre el proceso tradicional de confección del lino, y una colección de trajes regionales de la zona sur de la provincia de Pontevedra. El castillo y las exposiciones pueden ser visitados pagando una pequeña cantidad.


De pequeñas dimensiones y planta poligonal irregular ocupa un espacio de 360 metros cuadrados. Se rodea de un camino empinado que formaba parte de su defensa. Este amplio camino de ronda atraviesa el ángulo nordeste del recinto interior, sostenido por canecillo de piedra. Su estilo es de arte románico. Se compone de tres cuerpos: cerca exterior, cuerpo residencial y la torre de homenaje.

Castilllo de Villasobroso

 Edificada en buenos perpiaños conserva buena parte de los muros, la entrada de alguna torre defensiva, de planta circular. Se protege por los lados vulnerables con taludes en declive. La muralla exterior en forma ovalada en su lado norte y sigue el primitivo trazo medieval y en el resto forma poligonal resultado de la reconstrucción llevada a cabo en el siglo XV. Los elementos más antiguos conservados son la galería gótica en la esquina norte de la crujía (arquitectura) rectangular, que parece original y no da restauración hecha en el siglo XIX, y el trazado de las murallas en cremallera que dejó de usarse a finales de siglo XV.Durante las obras de restauración por Alejo Carrera, apareció un escudo del reino de Galicia que hoy corona la entrada principal del espacio amurado. En la puerta situada en el este se encuentra un escudo de los Sarmientos y los Valladares. También se conserva la capilla, de estilo románico y planta rectangular, en el lado norte del patio de armas.

castillo de villasobroso
La torre del homenaje tiene forma de L y se sitúa al oeste, pegada al cuerpo poligonal. Con una altura de trece metros, está realizada en perpiaños que conservan gran cantidad de marcas de canteros y blasones. Los muros llegaban a tener un espesor de metro y medio. Termina con un parapeto volado de compleja moldura y garitas cilíndricas en las esquinas apoyadas en canecillos escalonados en tronco de cono de estructura similar, en la base, las letrinas de la torre homenaje del castillo de Puebla de Sanabria, que son de influencia castellana y también se pueden ver en Monterrey, Castro Caldelas y Tebra y con almenas montadas sobre un pretil ciego que se apoya sobre un pequeño voladizo un modo de moldura en cincha.

castillo de villasobroso

Presenta planta poligonal irregular y se divide internamente en dos andares. El inferior recoge el cuerpo de guardia y presenta aperturas a modo de troneras defensivas. En el interior, en el espacio habitacional destaca la estancia más noble, la sala de los señores( esta sala está dedicada al vecino de Villasobroso, D.Alejo Carrera Muñoz, restaurador de la fortaleza desde 1923 a 1967 por expreso deseo de su hija así consta en la escritura de venta en 1981)hoy en día acondicionada para la celebración de actos sociales y culturales. De esa parte una escalera que lleva una muralla interna compuesta de muros perforados por troneras. Conserva una cocina con lareira, y un decorado dormitorio en lino


viernes, 1 de marzo de 2013

Puente de Rande: un símbolo de la Ria de Vigo

Puente atirantado inaugurado en 1978 que une los municipios de Redondela y Moaña, márgenes del Estrecho de Rande, en la Ría de Vigo. Fue proyectado por el ingeniero italiano Fabrizio de Miranda, el español Florencio del Pozo (que también se encargó de la cimentación) y por Alfredo Passaro. Costó 3.658 millones de pesetas (de la época).Desde su apertura al tráfico en 1981, han pasado por el 231 millones de vehículos, soportando actualmente un tráfico de unos 50.000 vehículos diarios.

Puente de Rande
Forma parte de la Autopista del Atlántico y hasta el 2006 era exclusivamente de peaje. Éste fue suprimido para el tramo Vigo - Morrazo (no así para los intermedios), aunque los demás trayectos siguen siendo de pago.

Mide 1.558 m. de longitud total, aunque en esta cifra se combinan los tramos de puente sobre pilares y el puente atirantado propiamente dicho, que mide 694.98 m. El vano central mide 401 m. y los dos vanos laterales del tramo atirantado miden 147 m. cada uno. Los dos pilares que sostienen el tramo atirantado tienen forma de H y una altura total de 118.60 m.

contrucción del punte de rande
En el momento de su inauguración era el puente atirantado de mayor longitud del mundo. Además era el puente, de cualquier tipo, más largo de España. El puesto como mayor puente atirantado de España lo cedió al Puente Ingeniero Carlos Fernández Casado (con un vano central de 440 m.) en 1983, aunque la longiud total de este es inferior a la del de Rande y en cuanto a longitud total también ha sido superado por otros tipos de puentes. A pesar de ello sigue siendo una obra de ingeniería emblemática de la Ría de Vigo.


miércoles, 20 de febrero de 2013

Ruta Molinos de Folon y Picon

Se encuentra en O Rosal, a tan salo unos km de Vigo. A lo largo de la ruta, pasaremos por 67 molinos hidráulicos, que han sido declarados "Bien de Interés Cultural" por la Xunta de Galicia en 1998. Estos molinos datan de los siglos XVII y XVIII. Desde el ayuntamiento te ofrecen la posibilidad de hacer la ruta guiada, la cual incluye la demostración de cómo funcionaban. 

molinos de folon
Aparte de una gran belleza paisajística y de los molinos, lo bueno de esta ruta es que no es muy larga (3,5km), y que es circular. El recorrido comienza ascendiendo la vertiente de los 36 molinos de Folón, que consta de 3 sectores. El sector interior (1-9), el medio (10-15) y el superior (16-36). Este último sector resulta algo verdaderamente único en el mundo, ya por sensacional disposición, ya por su atractivo impacto visual, situados uno tras otro en forma de escalera o cascada para aprovechar el paso d agua y aumentar su fuerza.

Aparte de los molinos, se supone que hay pozas y cascadas, con mas o menos caudal dependiendo de la temporada. Una vez arriba, nos encontramos con unas maravillosas vistas del río Miño y del norte de Portugal. También se ve el monte de Santa Tecla, el cual se puede visitar como complemento a la ruta. Espectacular por el castro celta y las vistas sobre el estuario del Miño.

Y tras la subida, viene la bajada, esta vez por los molinos de Picón.



 


lunes, 11 de febrero de 2013

Reconquista de Vigo: 6 y 7 de abril

Los próximo 6 y 7 de abril los vecinos del casco histórico vigúes expulsaran como cada año al “temido” invasor francés. En una fiesta de gran calado en la ciudad y donde el rigor histórico es lo menos importante la ciudad de Vigo recuerda como en 1809 se expulsó a las tropas francesas, ganándose el título de leal y valerosa.

Hoy en día la fiesta se ha transformado y dejando a un lado los consabidos actos institucionales, una nutrida agenda lúdica apta para todos los públicos hace que las calles del barrio antiguo se llenen de vigueses y visitantes. Centrándose en el entorno de un mercado de época con puesto de comida, bebida y objetos artesanales de lo más variopinto el numeroso público puede contemplar actuaciones musicales, pequeñas muestras de oficios ya extintos y como nó, la gran batalla, donde en una amena y divertida representación callejera vecinos y franceses se enfrentan por el dominio de la villa.
Reconquista de Vigo


¿Que hay de histórico en la representación? Los hechos evidentemente sucedieron así, pues la resistencia popular protagonizada entre otros por Pablo Morillo, el teniente Almeida y Bernardo González del Valle, apodado Cachamuiña, provoca un levantamiento que termina con la expulsión de los militares galos. Sin embargo la historia del marinero “Carolo” derribando a hachazos la desaparecida puerta de la Gamboa se mezcla entra la épica local y el mito.

No obstante su sacrificio real o no, merece se recordado aunque solo sea en memoria de los vecinos de la ciudad que si dieron su vida.


Reconquista de Vigo

martes, 5 de febrero de 2013

Filloas gallegas pàra carnaval

Hay muchas recetas para preparar las filloas, pero todas utilizan en su preparación harina, leche, huevos y sal. El secreto de las más exquisitas se encuentra en el arte de mantener la temperatura constante de la piedra o plancha de fundición “filloeira” donde se cuecen y el grosor de las filloas (cuanto más finas más sabrosas). La tradicional de cocinar las filloas sobre piedra se celebra cada año en distintos lugares de Galicia con el nombre de las Festa das Filloas.

filloas gallegas
 Las Filloas se acompañan de miel, crema pastelera, mermeladas, se toman dobladas por el medio o enrolladas; también se pueden envolver en chorizo asado o con cualquier relleno como lacón o cebollas con salmón, etc.

Hoy se usa una sartén con los bordes bajos para que puedan voltearse con facilidad, aunque una sartén de las de siempre servirá. Se hacen una a una y se apilan unas sobre otras para que conserven el calor.

Durante los carnavales es típico preparar las filloas sin nada, simplemente la masa de las filloas y azúcar espolvoreada, aunque en cada rincón se preparan de una manera diferente, aunque manteniendo la tradición en la elaboración de la masa.

Cómo hacer Filloas (receta básica) paso a paso:

  1. Poner en una batidora o turbomix, primero batir los huevos; luego agregar la mantequilla derretida y la harina, mezclar; incorporar la leche y la sal. Dejar descansar la mezcla.
  2. Poner una sartén a calentar, untar el fondo de la sartén con la manteca o el tocino; si queda muy grasoso, retirar con una servilleta. Verter con un cucharón un poco de la mezcla, hay que tener cuidado de no poner mucho, pues cuanto más finos quedaran más sabrosos. Dejar que cuaje y con la ayuda de una espátula voltear el filloa. Dejar dorar y retirar.
  3. Se pueden servir solas enrolladas, espolvoreadas con canela y azúcar glas.
Gracias a su fina textura y delicioso sabor combina muy bien con frutas y chocolate.

Consejos y trucos para cocinar Filloas

Una de las versiones más tradicionales son las Filloas con crema, para la crema de las Filloas:
  • 100 grs de azúcar
  • 6 yemas
  • ½ litros de leche
  • 50 grs de harina
  • canela en rama y en polvo
  • 1 limón
Para hacer la Filloas se procede como indica la receta.
Para la crema:
  1. poner en un cazo la leche con la canela en rama y dejar hervir, luego se retira y se deja enfriar; reservar.
  2. Poner en otro cazo las yemas y el azúcar y batir, hasta que las yemas se pongan de color amarillo pálido, agregar poco a poco la harina, previamente desleída con un poco de leche y por último verter la leche hervida y un trozo de la corteza del limón (sin las piel blanca).
  3. Llevar a fuego suave revolviendo todo el tiempo hasta que espese (no debe hervir).
  4. Verter en un recipiente de cristal y seguir moviendo hasta templar, retirar la corteza y rellenar las filloas y pasar por a sartén caliente. Retirar y espolvorear con canela y azúcar glasé.

lunes, 4 de febrero de 2013

Orejas de carnaval

 Pocas recetas más típicas que las llamadas orejas del carnaval gallego. Dejo la receta para aquellos que no podais disfrutarlas durante esta semana en la cafetería del hotel Ciudad de Vigo o esteis fuera de la comunidad.

 

 Ingredientes para Orejas de carnaval:

  • 750 gramos de harina
  • 5 huevos grandes
  • 100 gramos de mantequilla
  • Agua templada
  • Sal
  • Anís
  • 25 gramos de levadura prensada (o de panadería)
  • 200 gramos de azúcar (corriente o molida)
  • Aceite

    Orejas de carnaval

Cómo hacer Orejas de carnaval paso a paso:

  1. Hacemos un volcán y echamos los huevos y la levadura y vamos mezclando bien;
  2. A continuación incorporamos un poco de agua, la mantequilla y el anís y la sal. Amasamos todo bien. La masa debe quedar esponjosa, suave y no pegajosa. La dejamos que fermente una media hora aproximadamente.
  3. Estiramos la masa en la mesa, dejándola bien fina y cortándola en forma de oreja.
  4. Las freímos en aceite estando éste bien caliente. Les vamos dando forma de oreja con la ayuda del tenedor. hay que freírlas por ambos lados.
  5. Cuando las orejas estén doradas las sacamos y las espolvoreamos de azúcar generosamente. Y ya tenemos unas Orejas de carnaval dulces.

Consejos y trucos para cocinar Orejas de carnaval:

Si quieres hacerlas más tradicionales puedes emplear manteca cocida de vaca en vez de mantequilla.
Puedes meter entre los ingredientes una ralladura de limón
Cuanto mas finas sean mejor, (el truco es estirar con los dedos)